食品和饮料 三氯蔗糖 cas 56038-13-2
产品名称: 三氯蔗糖 CAS:56038-13-2 中频:C12H19Cl3O8 分子量:397.63 EINECS:259-952-2 熔点:115-1018℃ 沸点:104-107℃ 密度:1.375 克/立方厘米 储存温度:2-8°C 默克:14,8880 BRN:3654410
1、三氯蔗糖广泛用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、冰淇淋、果酱、果冻、槟榔、榨菜、瓜子、布丁等食品中。
2、用于加工工艺,如高温杀菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺,但不能用于烘烤,温度超过120℃时易分解有害物质;
3.用于发酵食品;
4、针对肥胖、心血管疾病、糖尿病的保健食品、药品等低糖产品;
5、用于制作水果罐头、蜜饯;
6.用于快速灌装饮料生产线。
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密封贮存于通风、干燥的环境中