植酸 cas 83-86-3 食品級/工業級
產品名稱: 植酸 CAS:83-86-3 中頻:C6H18O24P6 分子量:660.04 EINECS:201-506-6 熔點:<25℃ 沸點:105℃ 密度:25 °C 時為 1.432 g/mL 折射率:n20/D 1.4 儲存溫度:2-8°C 比重:1.282 默克:14,7387 BRN:2201952
植酸為無色或微黃色粘稠液體,易溶於水、95%乙醇、丙酮,易溶於無水乙醇、甲醇,幾乎不溶於無水乙醚、苯、己烷和氯仿。
其水溶液受熱易水解,溫度越高越易變色。
有12個可離解的氫離子。
溶液呈酸性,螯合能力強。
是一種重要的有機磷系列添加劑,具有獨特的生理功能和化學性質。
作為螯合劑、抗氧劑、防腐劑、保色劑、軟水劑、發酵促進劑、金屬防腐抑製劑等,
廣泛應用於食品、醫藥、油漆塗料、日化、環保、金屬處理、水處理、紡織業、塑料業和高分子合成業等行業。
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保持絕緣和避光。