1.עטהיל וואַניללין האט די גערוך פון וואַניללין, אָבער עס איז מער עלעגאַנט ווי וואַניללין. זייַן אַראָמאַ ינטענסיטי איז 3-4 מאל העכער ווי וואַניללין. עס איז דער הויפּט געניצט ווי סנאַקס, בעוורידזשיז און אנדערע עסנוואַרג בשמים, אַרייַנגערעכנט ווייך טרינקען, אייז קרעם, שאָקאָלאַד און טאַביק און ווייַן.
2.אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, די פעלד פון נוצן איז די זעלבע ווי וואַניללין, ספּעציעל פּאַסיק פֿאַר מילך באזירט עסנוואַרג טאַם אַגענט. עס קענען זיין געוויינט אַליין אָדער מיט וואַניללין, גליסערין, אאז"ו ו.
3.אין די טעגלעך כעמישער אינדוסטריע, עס איז דער הויפּט געניצט ווי פּאַרפום אַגענט פֿאַר קאָסמעטיקס.
