Nó được sử dụng làm gia vị để tạo ra các tinh chất như mật ong, sô cô la và thuốc lá.
Methyl phenylacetate được sử dụng làm thuốc thử trong quá trình tổng hợp các phản ứng hữu cơ khác nhau, một trong số đó là tổng hợp methyl phenylacetate; Một chất chuyển hóa địa y có đặc tính chống viêm.
Methyl phenylacetate, có vị ngọt như mật ong và mùi xạ hương nhẹ, thường được sử dụng để làm tinh chất hoa, chẳng hạn như hoa hồng, hoa hồng dại và các tinh chất khác, thuốc lá và xà phòng. Sản phẩm này cũng được sử dụng để tổng hợp hữu cơ và sản xuất các loại thuốc như atropine và scopolamine (phương pháp tổng hợp).
