1. Cis-3-hexenol được phân phối rộng rãi trong lá, hoa và trái cây của thực vật xanh và đã được đưa lên chuỗi thức ăn kể từ khi bắt đầu lịch sử loài người.
2. Tiêu chuẩn GB2760-1996 của Trung Quốc có thể được sử dụng trong hương vị thực phẩm theo nhu cầu sản xuất. Ở Nhật Bản, CIS-3-Hexenol được sử dụng rộng rãi trong việc chuẩn bị chuối, dâu tây, cam quýt, nho hoa hồng, táo và các hương vị hương vị tươi tự nhiên khác, cũng như axit axetic, axit valates, axit lactic và các este khác để thay đổi hương vị của thực phẩm, chủ yếu được sử dụng để ức chế chất lượng ngọt của đồ uống mát.
3. Ứng dụng CIS-3-Hexenol trong ngành hóa chất hàng ngày CIS-3-Hexenol có mùi thơm mạnh của cỏ tươi, là một loại gia vị quý giá phổ biến. CIS-3-hexenol và ester của nó là các chất tạo hương vị không thể thiếu trong sản xuất hương vị. Được biết, có hơn 40 hương vị nổi tiếng trên thế giới có thể có thể thêm cis-3-hexenol, thường chỉ có thể thêm 0,5% hoặc ít hơn CIS-3-Hexenol để có được mùi thơm màu xanh lá cây đáng kể.
4. Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, cis-3-hexenol được sử dụng để triển khai tất cả các loại tinh dầu nhân tạo tương tự như nước hoa tự nhiên, chẳng hạn như Lily of the Valley, loại hình nang, loại rêu rêu, loại tinh thể loại hoa màu, v.v. Vật liệu để tổng hợp jasmonone và methyl jasmonate. CIS-3-Hexenol và các dẫn xuất của nó là biểu tượng của cuộc cách mạng xanh trong ngành công nghiệp gia vị vào những năm 1960.
5. Áp dụng CIS-3-Hexenol trong kiểm soát sinh học CIS-3-Hexenol là một chất hoạt động sinh lý không thể thiếu ở thực vật và côn trùng. Côn trùng sử dụng cis-3-hexenol làm báo động, tập hợp và các pheromone hoặc hormone giới tính khác. Nếu trộn với CIS-3-Hexenol và Benzen Kun theo một tỷ lệ nhất định, có thể tạo ra sự kết hợp của bọ cánh cứng, bọ cánh cứng, để tiêu diệt một khu vực rộng của các loài gây hại trong rừng như vậy. Do đó, CIS-3-Hexenol là một loại hợp chất có giá trị ứng dụng quan trọng.
