1. Nghiên cứu sinh hóa
2. Cyclodextrin là một phân tử vật chủ lý tưởng tương tự như một loại enzyme được tìm thấy cho đến nay và nó có các đặc điểm của mô hình enzyme. Vì vậy, trong các lĩnh vực xúc tác, phân tách, thực phẩm và y học, cyclodextrin đã nhận được sự quan tâm lớn và được sử dụng rộng rãi. Ngoài đặc điểm và công dụng của các đĩa CD khác, α-CD có kích thước khoang nhỏ hơn β-CD nên phù hợp hơn cho việc đưa các phân tử nhỏ vào các thể vùi và các ứng dụng đòi hỏi độ hòa tan CD cao.
3. Thích hợp cho các ngành công nghiệp hương liệu, nước hoa, mỹ phẩm và dược phẩm cao cấp.
