1. Canxi gluconate là một loại canxi hữu cơ quan trọng, chủ yếu được sử dụng làm chất tăng cường và dinh dưỡng canxi, chất đệm, chất làm rắn và chất chelat trong thực phẩm. Triển vọng ứng dụng của nó rất rộng.
2. Là phụ gia thực phẩm, dùng làm chất đệm; Chất đóng rắn; Chất chelat; Bổ sung dinh dưỡng.
3. Là một loại thuốc, nó có thể làm giảm tính thấm mao mạch, tăng mật độ, duy trì tính hưng phấn bình thường của dây thần kinh và cơ bắp, tăng cường khả năng co bóp của cơ tim và hỗ trợ hình thành xương. Thích hợp cho các bệnh dị ứng như nổi mề đay; bệnh chàm; Ngứa da; Viêm da tiếp xúc và các bệnh huyết thanh; Phù mạch thần kinh như một phương pháp điều trị bổ trợ. Nó cũng thích hợp cho chứng co giật và ngộ độc magie do lượng canxi trong máu thấp. Nó cũng được sử dụng để phòng ngừa và điều trị tình trạng thiếu canxi, v.v.
