1. Sukraloza ichimliklar, saqich, sut mahsulotlari, konservalar, sirop, muzqaymoq, murabbo, jele, betel yong'oq, xantal, qovun urug'lari, puding va boshqa oziq-ovqatlarda keng qo'llaniladi.
2. Yuqori haroratli sterilizatsiya, buzadigan amallar bilan quritish, ekstruziya va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi kabi qayta ishlash texnologiyasi uchun ishlatiladi, lekin uni pishirish uchun ishlatish mumkin emas va harorat 120 °C dan oshganda zararli moddalarni parchalash oson;
3. Fermentlangan ovqatlar uchun;
4. Semirib ketish, yurak-qon tomir kasalliklari va diabet uchun kam shakarli mahsulotlar, masalan, sog'lom oziq-ovqat va dori-darmonlar;
5. Konserva va mevali shakarlamalar ishlab chiqarish uchun;
6. Tez to'ldiriladigan ichimliklar ishlab chiqarish liniyalari uchun.
