ڈائی ہائڈروکومرین کی سی اے ایس نمبر کیا ہے؟

CAS نمبر oایف ہائڈروکومارین 119-84-6 ہے۔

ڈائی ہائڈروکومرین سی اے ایس 119-84-6 ، جسے کومارین 6 کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ایک نامیاتی مرکب ہے جس میں وینیلا اور دار چینی کی یاد دلانے والی خوشبو ہے۔ یہ خوشبو اور کھانے کی صنعتوں کے ساتھ ساتھ کچھ دواؤں کے استعمال میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

ڈائی ہائڈروکومرین سی اے ایس 119-84-6 کی سب سے پرکشش خصوصیات میں سے ایک اس کی میٹھی خوشبو ہے۔ جب خوشبو میں استعمال ہوتا ہے تو ، یہ ایک گرم اور آرام دہ مہک دے سکتا ہے جو تازہ بیکڈ سامان کی یاد دلاتا ہے۔ یہ اکثر دوسرے ونیلا اور کیریمل نوٹ کے ساتھ ساتھ ایک بھرپور اور پیچیدہ خوشبو پیدا کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

کھانے کی صنعت میں ،ڈائی ہائڈروکومارینبنیادی طور پر ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ خاص طور پر بیکڈ سامان میں مشہور ہے ، جہاں یہ پیسٹری ، کیک اور روٹیوں کے میٹھے اور طنزیہ ذائقوں کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ کچھ ڈیری مصنوعات ، جیسے آئس کریم اور دہی میں بھی استعمال ہوتا ہے ، تاکہ ونیلا اور دار چینی کا اشارہ شامل کیا جاسکے۔

اس کی خوشبو اور ذائقہ کے استعمال سے پرے ،ڈائی ہائڈروکومارینکچھ دواؤں کی خصوصیات بھی ہیں۔ لیبارٹری کے مطالعے میں ، اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش کے اثرات دکھائے گئے ہیں ، جو کینسر اور رمیٹی سندشوت جیسے کچھ قسم کی بیماریوں کے علاج میں کارآمد ثابت ہوسکتے ہیں۔ کچھ محققین نے اینٹی السر اور اینٹی ٹیومر ایجنٹ کی حیثیت سے بھی اس کی صلاحیت کی تفتیش کی ہے۔

مجموعی طور پر ،ڈائی ہائڈروکومارینایک ورسٹائل اور مفید مرکب ہے جس میں صنعتوں کی ایک حد میں بہت سے مثبت ایپلی کیشنز ہیں۔ اس کی میٹھی خوشبو اور ذائقہ اسے خوشبو اور کھانے کی اشیاء کے ل a ایک مقبول انتخاب بناتا ہے ، جبکہ اس کی ممکنہ دواؤں کی خصوصیات اس کو محققین کے لئے دلچسپی کا علاقہ بناتی ہیں۔ اس طرح ، امکان ہے کہ آنے والے برسوں تک بہت ساری مصنوعات میں یہ ایک اہم جزو رہے۔