Назва продукту: транс-корична кислота
CAS: 140-10-3
MF: C9H8O2
MW: 148,16
EINECS: 205-398-1
Температура плавлення: 133 °C (освіт.)
Температура кипіння: 300 °C (літ.)
Щільність: 1,248
Тиск пари: 1,3 гПа (128 °C)
Показник заломлення: 1,5049 (приблизно)
Fp: >230 °F
Температура зберігання: 2-8°C
Розчинність: 0,4г/л
Pka: 4,44 (при 25 ℃)
Форма: кристалічний порошок
Колір: Білий
Merck: 14 2299
Упаковка: 1 кг/мішок, 25 кг/мішок, 25 кг/бочка