Стевіозид/TSG95RA50/підсолоджувачі стевія/57817-89-7

Короткий опис:

Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia


  • Назва продукту:Стевіозид
  • CAS:57817-89-7
  • Зовнішній вигляд:Білий порошок
  • Специфікація:TSG95RA50
  • Використана частина:листок
  • Персонаж:виробник
  • пакет:1 кг/мішок або 25 кг/бочка
  • клас:харчовий сорт
  • Деталі продукту

    Теги товарів

    Що таке стевія?

    1, Рослинний 100% натуральний підсолоджувач, витягнутий з листя стевії ребаудіани

    2. Безкалорійний замінник цукру

    3. Сила в 200-400 разів солодша цукру

    4, схвалено регуляторними органами та експертами з безпеки харчових продуктів у всьому світі та на всіх основних ринках, включаючи США, Європу, Канаду, Австралію/Нову Зеландію, Китай, Японію, Корею та багато інших

    5. Їжу та напої вживають 5 мільярдів людей у ​​всьому світі

    6, JECFA – всесвітньо визнаний стандарт

    стевія-лист

    Особливості продукту

    1, чистий природний

    Підсолоджувач, отриманий з листя стевії природним шляхом водою.

    2, висока солодкість

    У 200-450 разів вища солодкість, ніж у тростинного цукру.

    3, Низька калорійність

    Тільки 1/300 тростинного цукру.

    4, канон

    Економія понад 60% вартості порівняно з тростинним цукром.

    5, висока стабільність

    Стабільний в умовах кислого лугу. hcat і світло

    6, висока безпека

    Визнано безпечним підсолоджувачем FDA та JECFA.

    стевія3

    Специфікація

    1. Серія TSG

    Технічні характеристики: стевія 80%, стевія 85%, стевія 90%, стевія 95%

    Серія TSG є найбільш широко використовуваним продуктом стевії.

    2. Серія РЕБ-А

    Технічні характеристики: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Ребаудіозид A(RA) є компонентом екстрактів стевії з найкращим смаком, зі свіжим, прохолодним і тривалим смаком, без гіркого присмаку, який виготовляється з особливого виду матеріалів стевії.

    RA може покращити смак їжі, а також якість і сорт продукту.

    Специфікація

    Пункт метод Специфікація Результат
    Зовнішній вигляд Візуальний Дрібний порошок від білого до майже білого кольору Білий порошок
    смак Органолептичний Солодкий Солодкий
    Загальна кількість стевіолових глікозидів (суха основа, %) JECFA2010 Не менше 95,0 95.8
    Ребаудіозид А (суха основа, %) JECFA 2010 Не менше 50,0 57.4
    Втрати при висиханні (%) JECFA 2010 Не більше 5,0 3.5
    Зола (%) JECFA 2010 Не більше 1,0 0,07
    pH, 1% у воді JECFA 2010 Не менше 4,5; Не більше 7,0 5.9
    Миш'як (As) AAS ChP2015Part4 (2321) Не більше 1,0 ppm Не виявлено
    Кадмій (Cd) AAS ChP2015 Частина 4 (2321) Не більше 1,0 ppm Не виявлено
    Свинець (Pb) AAS ChP2015Part4 (2321) Не більше 0,5 ppm Не виявлено
    Меркурій (Hg) AAS ChP2015Part4 (2321) Не більше 0,1 проміле Не виявлено
    Залишкові розчинники JECFA 2010 Метанол, не більше 200 ppm <50 ppm
    Етанол, не більше 3000 ppm <25 ppm
    Загальна кількість аеробних бактерій ChP 2015 Частина 4 (1105) Не більше 103КУО/г <10 КУО/г
    Цвіль і дріжджі ChP2015 Частина 4(1105) Не більше 102КУО/г <10 КУО/г
    E.Coii ChP 2015 Частина 4(1106) Негативний/ g Негативний
    Сальмонела ChP 2015 Частина 4 (1106) Негативний/25г Негативний

    застосування

    1, Напої (крім фасованої питної води)

    2. Чайні продукти (включаючи ароматизований чай і замінники чаю)

    3, Ароматизована ряжанка

    4, Заморожені напої

    5, Настільні підсолоджувачі

    6, Цукати та консервовані фрукти

    7, Желе

    8, Варені горіхи та насіння

    9, Цукерки

    10, Випічка

    11, Листкова їжа

    12 Модульоване молоко

    13, Фруктові консерви

    14, Варення

    16, Консерви грубого помелу

    17, Зернові продукти швидкого приготування, включаючи овес

    18, Сироп ароматизатор

    19 Комплексні алкогольні напої

    20, Мариновані овочі

    21 Ферментовані овочеві продукти

    22, Нові соєві продукти (соєвий білок і збільшений корм, соєве м'ясо)

    23 Какао-продукти, шоколад і шоколадні вироби, включаючи замінники какао-масла

    24, Печиво

    25, Приправа

    26, Приготування вина

    напій

    Зберігання

    Зберігати в сухому та прохолодному місці, берегти від сильного світла та тепла.


  • Попередній:
  • далі:

  • Супутні товари