Назва продукту: L-треонін
CAS: 72-19-5
MF: C4H9NO3
MW: 119,12
EINECS: 200-774-1
Точка плавлення: 256 °C (розклад.) (освіт.)
Альфа: -28,4 º (c=6, H2O)
Температура кипіння: 222,38°C (приблизна оцінка)
Щільність: 1,3126 (приблизна оцінка)
FEMA: 4710 | L-ТРЕОНІН
Показник заломлення: -28 ° (C=6, H2O)
Температура зберігання: 2-8°C
Розчинність H2O: 50 мг/мл
Форма: порошок
Pka: 2,09 (при 25 ℃)
Колір: жовтий
PH: 5-6 (100 г/л, H2O, 20 ℃)
Розчинність у воді: 90 г/л (20 ºC)
Номер JECFA: 2119
Merck: 14,9380
BRN: 1721646