1. Легко розпливається. Чутливий до світла. Він добре розчинний у воді, розчинний в етанолі, слабо розчинний у метанолі та майже нерозчинний в ацетоні. Відносна щільність 4,5. Температура плавлення 621°C. Температура кипіння близько 1280°C. Показник заломлення дорівнює 1,7876. Це дратує. Токсичний, LD50 (щури, внутрішньоочеревинно) 1400 мг/кг, (щури, перорально) 2386 мг/кг.
2. Йодид цезію має кристалічну форму хлориду цезію.
3. Йодид цезію має сильну термічну стабільність, але він легко окислюється киснем у вологому повітрі.
4. Йодид цезію також можна окислювати сильними окислювачами, такими як гіпохлорит натрію, вісмутат натрію, азотна кислота, перманганова кислота та хлор.
5. Збільшення розчинності йоду у водному розчині йодиду цезію відбувається за рахунок: CsI+I2→CsI3.
6. Йодид цезію може реагувати з нітратом срібла: CsI+AgNO3==CsNO3+AgI↓, де AgI (йодид срібла) — жовта тверда речовина, нерозчинна у воді.
