1. Глюконат кальцію є важливим органічним кальцієм, який в основному використовується як підсилювач кальцію та поживна речовина, буферний агент, затверджуючий агент та хелатоутворювач у харчових продуктах. Перспективи його застосування дуже широкі.
2. Як харчова добавка, використовується як буфер; Затверджувач; Хелатуючий агент; Харчові добавки.
3. Як препарат, він може зменшити проникність капілярів, збільшити щільність, підтримувати нормальну збудливість нервів і м'язів, підвищити скорочувальну здатність міокарда та допомогти у формуванні кісток. Підходить при алергічних захворюваннях, таких як кропив'янка; екзема; Шкірний свербіж; Контактний дерматит і сироваткові захворювання; Ангіоневральний набряк як допоміжне лікування. Він також підходить для судом і отруєння магнієм, спричинених низьким вмістом кальцію в крові. Застосовується також для профілактики та лікування дефіциту кальцію та ін.
