1. Sukraloz içecekler, sakız, süt ürünleri, konserveler, şurup, dondurma, reçel, jöle, hurma fıstığı, hardal, kavun tohumları, puding ve diğer gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
2. Yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, püskürtmeli kurutma, ekstrüzyon ve diğer gıda işleme teknolojileri gibi işleme teknolojileri için kullanılır, ancak pişirme için kullanılamaz ve sıcaklık 120 °C'yi aştığında zararlı maddeleri ayrıştırmak kolaydır;
3. Fermente gıdalar için;
4. Sağlıklı gıda ve ilaç gibi obezite, kalp-damar hastalıkları ve diyabete yönelik düşük şekerli ürünler;
5. Konserve meyve ve şekerlenmiş meyve üretimi için;
6. Hızlı dolumlu içecek üretim hatları için.
