1. esas olarak Yasemin, karanfil, kokulu bezelye, gardenya ve diğer lezzetlerin bir karışımı olarak kullanılır.
2. parfümlerde ve diğer kozmetiklerde kullanılır.
3. esas olarak vanilya, çikolata, kakao, badem, şeftali ve diğer öz yapmak için kullanılır.
4.it organik sentezde ve çözücü olarak da kullanılır.