Ang vanillin, na kilala rin bilang methyl vanillin, ay isang organic compound na karaniwang ginagamit sa mga industriya ng pagkain, inumin, kosmetiko, at parmasyutiko. Ito ay puti hanggang maputlang dilaw na mala-kristal na pulbos na may matamis, parang banilya na aroma at lasa. Sa industriya ng pagkain, ang van...
Magbasa pa