Ang sodium phytate ay isang puting mala-kristal na pulbos na karaniwang ginagamit sa mga industriya ng pagkain at parmasyutiko bilang isang natural na ahente ng chelating. Ito ay isang asin ng phytic acid, na isang natural na nagaganap na compound ng halaman na matatagpuan sa mga buto, mani, butil, at munggo. Isa sa m...
Magbasa pa