Phytic aciday isang organikong acid na karaniwang matatagpuan sa mga pagkaing nakabatay sa halaman. Ang compound na kemikal na ito ay kilala para sa natatanging kakayahang magbigkis sa ilang mga mineral, na maaaring gawing mas kaunting bioavailable sa katawan ng tao. Sa kabila ng reputasyon na nakuha ng phytic acid dahil sa napapansin na kawalan na ito, ang molekula na ito ay maaaring magkaroon ng maraming mga benepisyo sa kalusugan at itinuturing na isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta.
Kaya, ano ang bilang ng CAS ng phytic acid? Ang numero ng Chemical Abstract Service (CAS) para saAng phytic acid ay 83-86-3.Ang bilang na ito ay isang natatanging identifier na itinalaga upang makilala ang mga kemikal na sangkap sa buong mundo.
Phytic aciday may maraming mga benepisyo para sa kalusugan ng tao. Ang isa sa mga kilalang benepisyo ay ang kakayahang kumilos bilang isang makapangyarihang antioxidant. Ang molekula na ito ay maaaring maiwasan ang pinsala sa oxidative sa mga cell ng katawan at protektahan laban sa mga talamak na sakit tulad ng kanser at sakit sa puso. Bilang karagdagan, ang phytic acid ay maaari ring makatulong upang ayusin ang pagiging sensitibo ng insulin, bawasan ang pamamaga, at pagbutihin ang kalusugan ng buto.
Phytic aciday matatagpuan sa iba't ibang mga pagkaing nakabatay sa halaman, kabilang ang buong butil, legume, nuts, at buto. Gayunpaman, ang halaga ng phytic acid sa mga pagkaing ito ay maaaring magkakaiba -iba. Halimbawa, ang ilang mga butil tulad ng trigo at rye ay naglalaman ng mataas na antas ng phytic acid, na maaaring maging mahirap silang matunaw para sa ilang mga tao. Sa kabilang banda, ang mga pagkaing tulad ng mga mani at buto ay maaari ring maglaman ng mataas na antas ng phytic acid ngunit maaaring mas madaling matunaw dahil sa kanilang medyo mababang nilalaman ng karbohidrat.
Sa kabila ng mga potensyal na pagbagsak ngphytic acid,Inirerekomenda ng maraming mga eksperto sa kalusugan kasama ang mga pagkaing naglalaman ng molekula na ito bilang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ito ay dahil makakatulong ang phytic acid upang mabawasan ang panganib ng mga talamak na sakit at magbigay ng mga mahahalagang sustansya tulad ng bakal, magnesiyo, at sink. Bilang karagdagan, ang pagbabad o pagbuburo ng mga pagkain na naglalaman ng mataas na antas ng phytic acid ay makakatulong upang mabawasan ang mga antas nito, na ginagawang mas madali ang pagtunaw at sumipsip ng mga mahahalagang mineral na ito.
Sa konklusyon,Phytic aciday isang natatanging organikong acid na matatagpuan sa maraming mga pagkaing nakabase sa halaman. Bagaman kung minsan ay inilarawan ito bilang isang "anti-nutrient" dahil sa kakayahang magbigkis sa ilang mga mineral, ang phytic acid ay maaaring magkaroon ng maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang mga antioxidant at anti-namumula na mga katangian. Samakatuwid, kabilang ang mga pagkaing naglalaman ng phytic acid bilang bahagi ng isang malusog, balanseng diyeta ay maaaring magbigay ng maraming mahahalagang nutrisyon at pagbutihin ang pangkalahatang kalusugan. Ang bilang ng CAS ng phytic acid ay isang bilang lamang, at ang kahalagahan ng tambalang kemikal na ito ay nakasalalay sa mahalagang papel nito sa kalusugan ng tao.
Oras ng Mag-post: Dis-23-2023