Ginagamit ito bilang pampalasa sa paggawa ng essence tulad ng pulot, tsokolate at tabako
Ang methyl phenylacetate ay ginagamit bilang isang reagent sa synthesis ng iba't ibang mga organikong reaksyon, ang isa ay ang synthesis ng methyl phenylacetate; Isang lichen metabolite na may mga anti-inflammatory properties.
Ang methyl phenylacetate, na may pulot tulad ng tamis at bahagyang aroma ng musk, ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng floral essence, tulad ng rosas, ligaw na rosas at iba pang essence, tabako at sabon. Ginagamit din ang produktong ito para sa organic synthesis at paggawa ng mga gamot tulad ng atropine at scopolamine (synthetic method).