Ginagamit ito bilang pampalasa upang makagawa ng kakanyahan tulad ng pulot, tsokolate at tabako
Ang Methyl phenylacetate ay ginagamit bilang isang reagent sa synthesis ng iba't ibang mga organikong reaksyon, na ang isa ay ang synthesis ng methyl phenylacetate; Isang lichen metabolite na may mga anti-namumula na katangian.
Ang Methyl phenylacetate, na may pulot tulad ng tamis at bahagyang musk aroma, ay madalas na ginagamit upang gumawa ng floral na kakanyahan, tulad ng rosas, ligaw na rosas at iba pang kakanyahan, tabako at sabon. Ginagamit din ang produktong ito para sa organikong synthesis at ang paggawa ng mga gamot tulad ng atropine at scopolamine (synthetic na pamamaraan).