Ang presyo ng paggawa ng Cinnamaldehyde ay isa sa mga mahahalagang pampalasa, na karaniwang ginagamit sa essence ng sabon, at essence tulad ng mast, jasmine, lily of the valley, rose, atbp.
Cinnamaldehyde cas 104-55-2 ginagamit sa pagkain para sa pag-iimbak ng prutas, atbp.Ang pinakabagong pananaliksik ay nagpapakita na ang cinnamaldehyde na ginagamit sa chewing gum ay maaaring magkaroon ng dalawahang epekto ng sterilization at deodorization sa oral cavity.