หมายเลข CAS ของคาร์วาครอลคือ 499-75-2
คาร์วาครอลเป็นฟีนอลธรรมชาติที่สามารถพบได้ในพืชหลายชนิด รวมถึงออริกาโน ไธม์ และมิ้นต์ มีกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ และมักใช้เป็นสารปรุงแต่งรสในผลิตภัณฑ์อาหาร
นอกเหนือจากการใช้ในการทำอาหารแล้ว carvacrol CAS 499-75-2 ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการอีกด้วย มีการแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส และเชื้อรา ทำให้เป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพแทนยาปฏิชีวนะสังเคราะห์
การศึกษายังชี้ให้เห็นว่า carvacrol CAS 499-75-2 อาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการรักษาสภาวะต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคหอบหืด นอกจากนี้ งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าคาร์วาครอลอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้สามารถรักษาโรคเบาหวานได้
นอกจากสรรพคุณทางยาแล้วคาร์วาครอลยังแสดงให้เห็นว่าเป็นสารไล่แมลงตามธรรมชาติอีกด้วย พบว่าสามารถไล่ยุง แมลงวัน และสัตว์รบกวนอื่นๆ ได้ ทำให้เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าแทนยาฆ่าแมลงที่เป็นพิษ
โดยรวม,คาร์วาครอลเป็นสารอเนกประสงค์และมีประโยชน์พร้อมการใช้งานที่หลากหลาย ต้นกำเนิดตามธรรมชาติและการไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ตั้งแต่อาหารและยาไปจนถึงยาไล่แมลงและน้ำยาทำความสะอาด
เวลาโพสต์: 26 ก.พ. 2024