Cinnamaldehyde, CAS 104-55-2ยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อซินนามิกอัลดีไฮด์เป็นสารปรุงแต่งและสารเคมีอโรมาที่ได้รับความนิยมในน้ำมันเปลือกซินนามอน มันถูกใช้มานานหลายศตวรรษสำหรับกลิ่นและรสชาติที่น่าพอใจ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Cinnamaldehyde ได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นและการใช้งานในอุตสาหกรรมต่าง ๆ
หนึ่งในแอปพลิเคชันหลักของอบเชยเป็นตัวแทนการปรุงแต่งในอุตสาหกรรมอาหาร มันมักจะใช้เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของขนมอบขนมเคี้ยวหมากฝรั่งและขนมหวานอื่น ๆ Cinnamaldehyde ยังถูกเพิ่มเข้ากับการผสมเครื่องเทศเช่นผงแกงกะหรี่เพื่อให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
อบเชยยังได้รับการศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาที่อาจเกิดขึ้น มันแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติต้านเชื้อราต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสทำให้เป็นผู้สมัครที่มีแนวโน้มสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อ นอกจากนี้ Cinnamaldehyde ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและได้รับการศึกษาสำหรับการใช้งานที่มีศักยภาพในการรักษาโรคอักเสบเช่นโรคข้ออักเสบ
ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางอบเชยใช้เป็นส่วนผสมของน้ำหอมในน้ำหอมโลชั่นและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่น ๆ กลิ่นหอมที่อบอุ่นและเผ็ดของมันเป็นที่นิยมในน้ำหอมของผู้ชายและยังใช้ในน้ำหอมธรรมชาติและผลิตภัณฑ์อโรมาเธอบำบัด
อบเชยยังใช้ในอุตสาหกรรมการเกษตรเป็นยาฆ่าแมลงตามธรรมชาติ เมื่อนำไปใช้กับพืชมันสามารถขับไล่แมลงและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียลดความจำเป็นในการฆ่าแมลงสังเคราะห์และส่งเสริมการทำฟาร์มอย่างยั่งยืน
ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อบเชยใช้เป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ มันแสดงให้เห็นว่ายืดอายุการเก็บรักษาของอาหารและเครื่องดื่มและสามารถใช้เป็นทางเลือกในการใช้สารกันบูดสังเคราะห์ซึ่งอาจมีผลกระทบด้านลบและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
นอกจากนี้,Cinnamaldehyde CAS 104-55-2มีแอปพลิเคชันในการผลิตพลาสติกสิ่งทอและวัสดุอื่น ๆ มันสามารถใช้เป็นหน่วยการสร้างสำหรับการสังเคราะห์สารเคมีและโพลีเมอร์ที่แตกต่างกันซึ่งสามารถใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
สรุปแล้ว,cinnamaldehyde iสารเคมีที่หลากหลายและเป็นประโยชน์พร้อมแอพพลิเคชั่นที่หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ กลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจทำให้มันเป็นที่นิยมในอาหารและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลในขณะที่ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นและคุณสมบัติตามธรรมชาติทำให้เป็นผู้สมัครที่มีแนวโน้มสำหรับการใช้ยาและการเกษตร ในขณะที่เรายังคงค้นพบการใช้งานใหม่สำหรับ Cinnamaldehyde ความสำคัญและผลกระทบในสังคมสมัยใหม่จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น
เวลาโพสต์: Dec-05-2023