มันถูกใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อสร้างสาระสำคัญเช่นน้ำผึ้งช็อคโกแลตและยาสูบ
เมธิลฟีนิลอะซิเตตใช้เป็นน้ำยาในการสังเคราะห์ปฏิกิริยาอินทรีย์ต่าง ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือการสังเคราะห์ของเมทิลฟีนิลอะเลตเตต; ตะไคร่เมตาโบไลต์ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
เมธิลฟีนิลอะซิเตตที่มีน้ำผึ้งเหมือนความหวานและกลิ่นหอมเล็กน้อยมักถูกนำมาใช้ในการสร้างสาระสำคัญของดอกไม้เช่นดอกกุหลาบกุหลาบป่าและสาระสำคัญอื่น ๆ ยาสูบและสบู่ ผลิตภัณฑ์นี้ยังใช้สำหรับการสังเคราะห์อินทรีย์และการผลิตยาเช่น atropine และ scopolamine (วิธีการสังเคราะห์)