1.เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารที่มีไขมันและน้ำมันที่บริโภคได้ และเป็นสารกันบูดสำหรับผักและผลไม้
2. สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในโพลีเอทิลีน, โพรพิลีน, ABS, PBT และวัสดุสังเคราะห์อื่น ๆ เช่นเดียวกับในการแปรรูปยางและจาระบีหล่อลื่น