1.Ванилин як навъ агенти хушбӯйкунандаи ғизо мебошад, ки дар бисёр намудҳои хӯрокҳои хушбӯй, аз қабили торт, нӯшокиҳои хунук,
шоколад, конфет, печенье, угро зуд ва нон.
2.Таъминкунандаи истеҳсолкунандаи Vanillin CAS 121-33-5 таъсири зиёд кардани бӯи хушбӯй ва муқаррар кардани хушбӯй дар тамоку, спирти хушбӯй, хамираи дандон, собун, атриёт, косметика, яхмос, нӯшокиҳо ва косметика дорад.
3.Таъминкунандаи истеҳсоли Ваниллин инчунин ҳамчун мусоидаткунандаи афзоиши растанӣ, дефоамер барои равғани молиданӣ, равшанкунандаи электроплатинг, агенти интиқолдиҳанда барои истеҳсоли платаҳои чопӣ ва ғайра истифода мешавад.
