Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia/cas 57817-89-7

Тавсифи кӯтоҳ:

Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia

Номи маҳсулот:Стевиозид

CAS:57817-89-7

Намуди зоҳирӣ:Хокаи сафед

Мушаххасот:TSG95RA50

Қисми истифодашуда:Барг

Аломат:истехсолкунанда

Баста:1 кг / халта ё 25 кг / барабан

Синф:дараҷаи ғизо

Ба мо почтаи электронӣ фиристед

Тафсилоти маҳсулот

Тегҳои маҳсулот

Стевия чист?

1, Ширинкунандаи 100% табиии растанӣ, ки аз баргҳои ребаудианаи стевия гирифта шудааст

2, ивазкунандаи шакар сифр калория

3, Потенсиали 200-400x ширинии шакар

4, Аз ҷониби мақомоти танзимкунанда ва коршиносони амнияти озуқаворӣ дар саросари ҷаҳон ва дар ҳама бозорҳои асосӣ, аз ҷумла ИМА, Аврупо, Канада, Австралия / Зеландияи Нав, Чин, Ҷопон, Корея ва ғайра тасдиқ карда шудаанд.

5, 5 миллиард нафар дар саросари ҷаҳон аз ғизо ва нӯшокиҳои худ лаззат мебаранд

6, JECFA – стандарти дар саросари ҷаҳон эътирофшуда

Хусусиятҳои маҳсулот

1, табиии тоза

Ширинкунандае, ки аз баргҳои стевия ба таври табиӣ тавассути об гирифта мешавад.

2, Ширинии баланд

Ширинии 200-450 маротиба зиёдтар аз шакар найшакар.

3, калорияи паст

Танҳо 1/300 шакар найча.

4, каноникӣ

Сарфа кардани арзиши бештар аз 60% нисбат ба шакар най.

5, устувории баланд

Дар шароити кислотаи сілтӣ устувор. hcat ва нур

6, бехатарии баланд

Ҳамчун ширинкунандаи бехатар аз ҷониби FDA ва JECFA эътироф шудааст.

Мушаххасоти

1. Силсилаи TSG

Мушаххасоти: стевия 80%, стевия 85%, стевия 90%, стевия 95%

Силсилаи TSG маҳсулоти аз ҳама васеъ истифодашавандаи стевия мебошад.

2. Силсилаи REB-A

Мушаххасоти: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

Rebaudioside A(RA) як ҷузъи иқтибосҳои стевия бо таъми беҳтарин, бо таъми тару тоза, хунук ва пойдор, бе таъми талх, ки аз як навъи махсуси маводи стевия истеҳсол шудааст.

РА метавонад таъми хурок, инчунин сифат ва навъи махсулотро бехтар намояд.

Мушаххасоти

Адад	Усул	Мушаххасоти	Натиҷа
Намуди зоҳирӣ	Визуалӣ	Хокаи майдаи сафед то бесафед	Хокаи сафед
бичашед	Органолептикӣ	Ширин	Ширин
Гликозидҳои умумии стевиол (асоси хушк,%)	JECFA 2010	На камтар аз 95,0	95,8
Ребаудиозид А (Асоси хушк, %)	JECFA 2010	На камтар аз 50,0	57.4
Талафот дар хушкшавӣ (%)	JECFA 2010	На бештар аз 5.0	3.5
Хокистар (%)	JECFA 2010	На бештар аз 1.0	0,07
рН, 1% дар об	JECFA 2010	На камтар аз 4,5; На бештар аз 7.0	5.9
Арсеник (А)	AAS ChP2015 Қисми 4 (2321)	На бештар аз 1,0 ppm	Муайян карда нашудааст
Кадмий (Cd)	AAS ChP2015 Қисми 4 (2321)	На бештар аз 1,0 ppm	Муайян карда нашудааст
Сурб (Pb)	AAS ChP2015 Қисми 4 (2321)	На бештар аз 0,5 ppm	Муайян карда нашудааст
Меркурий (Hg)	AAS ChP2015 Қисми 4 (2321)	На бештар аз 0,1 ppm	Муайян карда нашудааст
Маҳлулҳои боқимонда	JECFA 2010	Метанол, на бештар аз 200 ppm	<50 саҳ.м
Маҳлулҳои боқимонда	JECFA 2010	Этанол, на бештар аз 3000 ppm	<25 саҳ.м
Бактерияҳои умумии аэробӣ	ЧП 2015 Кисми4 (1105)	На бештар аз 10³cfu/г	<10 cfu/г
Мол ва хамиртуруш	ЧП2015 Кисми4(1105)	На бештар аз 10²cfu/г	<10 cfu/г
E.Coii	ЧП 2015 Кисми4(1106)	манфӣ/ г	манфӣ
Салмонелла	ЧП 2015 Кисми 4 (1106)	манфӣ / 25г	манфӣ