Синнамальдегид, cas 104-55-2ҳамчун алдегиди дорчин низ маъруф аст, як кимиёвии хушбӯй ва хушбӯй аст, ки табиатан дар равғани пӯсти дорчин пайдо мешавад. Он дар тӯли асрҳо барои бӯи хуш ва маззаи худ истифода мешуд. Дар солҳои охир, cinnamaldehyde аз сабаби манфиатҳои потенсиалии саломатӣ ва татбиқи он дар соҳаҳои мухталиф таваҷҷӯҳи зиёд ба даст овард.
Яке аз барномаҳои асосиициннамальдегидҳамчун агенти хушбӯй дар саноати хӯрокворӣ мебошад. Он одатан барои баланд бардоштани мазза ва бӯи маҳсулоти нонпазӣ, қаннодӣ, сақич ва дигар маҳсулоти қаннодӣ истифода мешавад. Синнамальдегид инчунин ба омехтаҳои ҳанут, ба монанди хокаи карри, илова карда мешавад, то профили маззаи беназирро таъмин кунад.
Циннамальдегидинчунин барои хосиятҳои шифобахши он омӯхта шудааст. Он дорои хосиятҳои зиддимикробӣ, антибактериалӣ ва антивирусӣ нишон дода шудааст, ки онро барои табобати сироятҳо номзади ояндадор месозад. Илова бар ин, cinnamaldehyde дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ ва барои истифодаи эҳтимолии он дар табобати бемориҳои илтиҳобӣ, ба монанди артрит омӯхта шудааст.
Дар саноати косметика,циннамальдегидҳамчун компоненти хушбӯй дар атриёт, лосьонҳо ва дигар маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ истифода мешавад. Бӯи гарм ва ҷолиби он дар атрҳои мардона маъмул аст ва инчунин дар атрҳои табиӣ ва маҳсулоти ароматерапия истифода мешавад.
Циннамальдегидинчунин дар саноати кишоварзӣ ҳамчун пестисидҳои табиӣ истифода мешавад. Ҳангоми ба зироатҳо истифода бурдан, он метавонад ҳашаротҳоро дафъ кунад ва афзоиши занбӯруғҳо ва бактерияҳоро боздорад, ниёз ба пеститсидҳои синтетикиро коҳиш диҳад ва таҷрибаҳои устувори кишоварзиро пеш барад.
Дар саноати бастабандӣ,циннамальдегидҳамчун консервантҳои табиӣ истифода мешавад. Он нишон дода шудааст, ки мӯҳлати нигоҳдории ғизо ва нӯшокиҳоро дароз мекунад ва метавонад ҳамчун алтернатива ба консервантҳои синтетикӣ истифода шавад, ки метавонад ба саломатӣ ва муҳити зист таъсири манфӣ расонад.
Гузашта аз ин,cinnamaldehyde cas 104-55-2дар истехсоли пластмасса, бофандагй ва дигар масолех кор фармуда мешавад. Онро хамчун блоки бинокорй барои синтези моддахои гуногуни химиявй ва полимерхо истифода бурдан мумкин аст, ки барои ба вучуд овардани махсулоти гуногун истифода бурдан мумкин аст.
Хулоса,циннамальдегид iяк кимиёвии бисёрҷониба ва муфид бо доираи васеи барномаҳо дар соҳаҳои гуногун. Бӯи гуворо ва маззаи он онро як иловаи маъмул ба ғизо ва маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ месозад, дар ҳоле ки манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ ва хосиятҳои табиии он онро номзади умедбахш барои барномаҳои доруворӣ ва кишоварзӣ мегардонанд. Вақте ки мо кашф кардани истифодаи нави циннамальдегидро идома медиҳем, аҳамият ва таъсири он дар ҷомеаи муосир танҳо афзоиш меёбад.
Вақти фиристодан: Декабр-05-2023