Шумораи касНитрити натрий 7632-00-0 аст.
Нитрити натрийяк пайвастагии байниджӣ бо формулаи кимиё нано2. Ин ғазабнок, хокаи зарду сафед, хокаи кристаллист, ки дар об ҳалшаванда аст ва одатан ҳамчун консервативҳои хӯрокворӣ ва ранги рангӣ истифода мешавад. Нитритҳои натрий инчунин дар бисёр барномаҳои саноатӣ низ истифода мешавад, масалан, дар истеҳсоли рангҳо, пигментҳо ва химикатҳои кимиёвӣ.
Яке аз истифодаи асосиинитрити натрий Is ҳамчун консервативии хӯрокворӣ. Он ба гӯштҳои коркардшуда, ба монанди аз бекон, ихтиёрӣ ва ҳасиб барои пешгирии афзоиши бактерияҳои зараровар илова карда мешавад ва маҳсулотро таъмин мекунад, ки мӯҳлати дарозтар вақт тару тоза боқӣ мемонад. Нитритҳои натрий инчунин ҳамчун ранги ранг дар гӯштҳои шифобахш истифода мешавад, ки ба онҳо ранги гулики гулобӣ медиҳад, ки истеъмолкунандагон бо онҳо шарик мешаванд.
Нитрити натрийдар саноати хӯрокворӣ низ истифода мебарад. Он ҳамчун агенти рангаи хӯрокворӣ дар баъзе маҳсулот истифода мешавад, ба монанди моҳии дуддодашуда ва панир. Он инчунин дар истеҳсоли жалбкунии ва дигар сабзавот консервшуда барои пешгирии вайроншавӣ истифода мешавад.
Дар ҳоленитрити натрийдар соҳаи хӯрокворӣ пеш аз ҳама истифода мешавад, он инчунин дар замимаҳои дигар истифода мешавад. Масалан, он дар истеҳсоли маводи тарканда ва ҳамчун ҷилавкаш дар баъзе равандҳои саноатӣ истифода мешавад. Нитрит натрий инчунин ҳамчун агенти коҳишёбанда дар баъзе реаксияҳои химиявӣ истифода мешавад.
Бо вуҷуди истифодаи он,нитрити натрий hҳамчун баъзе нигарониҳои эҳтимолӣ. Истеъмоли сатҳи баланди нитри соли натрий бо хатари баланд бардоштани баъзе намудҳои саратон алоқаманд аст. Бо вуҷуди ин, миқдори нитри натрий, ки дар маҳсулоти хӯрокворӣ истифода мешаванд, одатан аз сатҳи он хеле пасттар аст.
Дар маҷмӯъ,нитрити натрийХеле хурд ва муҳим аст, ки дар ҳаёти ҳаррӯзаи мо бисёр истифода мебарад. Гарчанде ки аз хавфҳои эҳтимолии саломатӣ, истифодаи дурусти нитритияи натрий дар маҳсулоти хӯрокворӣ огоҳ аст ва замимаҳои дигар метавонанд барои таъмини истифодаи бехатари он кӯмак расонанд.
Агар ба шумо лозим ояд, хуш омадед бо мо тамос гиред, мо ҳамеша дар ин ҷо ҳастем.
Вақти почта: Ноябр-10-2023