1. cis-3-hexenol дар баргҳо, гулҳо ва меваҳои растаниҳои сабз васеъ паҳн шудааст ва аз ибтидои таърихи инсоният занҷири ғизоро ишғол кардааст.
2. Стандарти GB2760-1996-и Чин метавонад дар маззаи ғизо мувофиқи эҳтиёҷоти истеҳсолӣ истифода шавад. Дар Ҷопон cis-3-hexenol дар тайёр кардани банан, Тарбуз, ситрусӣ, ангури садбарг, себ ва дигар маззаҳои табиии тару тоза, инчунин кислотаи уксусӣ, валерат, кислотаи лактикӣ ва дигар эфирҳо барои тағир додани таъми он васеъ истифода мешавад. ғизо, асосан барои ҷилавгирӣ аз таъми ширини нӯшокиҳои хунук ва афшураҳои мева истифода мешавад.
3. Ариза cis-3-hexenol дар саноати кимиёи ҳаррӯза cis-3-hexenol дорои накҳати қавии алафи тару тоза, як ҳанут хушбӯи гаронбаҳо маъмул аст. cis-3-hexenol ва эфири он дар истеҳсоли мазза моддаҳои таъми хушбӯй мебошанд. Гуфта мешавад, ки зиёда аз 40 маззаҳои машҳур дар ҷаҳон дорои cis-3-hexenol мебошанд, одатан танҳо 0,5% ё камтар аз cis-3-hexenol илова кардан мумкин аст, то накҳати сабзи баргро ба даст оранд.
4.Дар саноати косметика, cis-3-hexenol барои ҷойгир кардани ҳама намудҳои равғани эфирии сунъӣ, ки ба бӯи табиӣ монанд аст, ба монанди савсани навъи водӣ, навъи дона, навъи моси дуб, навъи наъно ва равғани эфирии навъи лаванда истифода мешавад. ва ғайра, инчунин метавонад барои истихроҷи ҳама намуди бӯи гул, равғани эфири сунъӣ ва моҳият бо накҳати сабз истифода шавад. aroma.cis-3-hexenol инчунин ашёи хоми муҳим барои синтези жасмонон ва метил жасмонат мебошад. cis-3-hexenol ва ҳосилаҳои он рамзи инқилоби сабз дар саноати дорусозӣ дар солҳои 1960 буданд.
5. Истифодаи cis-3-hexenol дар муборизаи биологӣ cis-3-hexenol як моддаи ҳатмӣ физиологии фаъол дар растанӣ ва ҳашарот мебошад. Ҳашарот сис-3-гексенолро ҳамчун ҳушдор, агрегатсия ва дигар феромонҳо ё гормонҳои ҷинсӣ истифода мебаранд. Агар бо сис-3-гексенол ва бензол кун ба андозаи муайян омехта карда шавад, метавонад ба агрегацияи поруи нарина, гамбускхо оварда расонад, то ки майдони калони чунин хашароти зараррасони чангал нобуд карда шавад. Аз ин рӯ, cis-3-hexenol як навъ пайвастагиест, ки арзиши муҳими татбиқ дорад.
