Номи маҳсулот: β-kecllodextrin
CAN: 7585-39-9
MF: C42H70O35
MW: 1134.99
EINECS: 231-493-2
Нуқтаи об: 290-300 ° C (Дектор.)
Нуқтаи ҷӯшон: 844.96 ° C (арзёбии ноҳамвор)
Зичӣ: 1.2296 (арзёбии ноҳамвор)
Fema: 4028 | Бетта-слладиктер
Индекси реактивӣ: 1.7500 (смета)
PKA: 11.73 ± 0.70 (пешбинишуда)
Шакл: хока
Ранг: Сафед
PH: 5.0-8-8,0-8.0 (1% дар ҳалли, нои)
Фаъолахши оптикӣ: [α] 20 / d + 162 ± 3 °, C = 1,5% дар H2O
Subunity об: Дар об ва гидроксиди аммоний ҳал карда мешавад.
Мерк: 14,2718
BRN: 78623
