సోడియం ఫైటేట్అనేది ఒక తెల్లని స్ఫటికాకార పొడి, దీనిని సాధారణంగా ఆహారం మరియు ఔషధ పరిశ్రమలలో సహజ చీలేటింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఫైటిక్ యాసిడ్ యొక్క ఉప్పు, ఇది విత్తనాలు, గింజలు, ధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళలో కనిపించే సహజంగా సంభవించే మొక్కల సమ్మేళనం.
యొక్క ప్రధాన ఉపయోగాలలో ఒకటిసోడియం ఫైటేట్ఆహార పరిశ్రమలో ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉంటుంది. చెడిపోకుండా నిరోధించడానికి మరియు వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఇది చాలా ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలకు జోడించబడుతుంది. సోడియం ఫైటేట్ ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ వంటి లోహ అయాన్లతో బంధించడం ద్వారా పనిచేస్తుంది మరియు ఆహారాన్ని చెడిపోయేలా చేసే బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను ప్రోత్సహించకుండా నిరోధిస్తుంది.
సోడియం ఫైటేట్ఆహార పరిశ్రమలో యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఆహారాలలో కొవ్వులు మరియు నూనెల ఆక్సీకరణను నివారించడంలో ఇది ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు చూపబడింది, ఇది రాన్సిడిటీ మరియు ఆఫ్-ఫ్లేవర్‌లకు దారితీస్తుంది.
ఔషధ పరిశ్రమలో,సోడియం ఫైటేట్కొన్ని ఔషధాలలో లోహ అయాన్లతో బంధించడానికి చెలాటింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఈ ఔషధాల యొక్క ద్రావణీయత మరియు జీవ లభ్యతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, వాటిని మరింత ప్రభావవంతంగా చేస్తుంది.
మరొక ఉపయోగంసోడియం ఫైటేట్వ్యక్తిగత సంరక్షణ పరిశ్రమలో ఉంది. ఇది సౌందర్య సాధనాలు మరియు చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులకు వాటి ఆకృతిని మరియు స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. సోడియం ఫైటేట్ సహజమైన ఎక్స్‌ఫోలియంట్‌గా కూడా పని చేస్తుంది, మృత చర్మ కణాలను తొలగించి ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది.
మొత్తంగా,సోడియం ఫైటేట్ఆహారం, ఫార్మాస్యూటికల్ మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ పరిశ్రమలలో అనేక సానుకూల ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. ఇది అనేక రకాల ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మరియు నాణ్యతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే సహజమైన మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైన పదార్ధం. సహజమైన మరియు స్థిరమైన పదార్ధాల ప్రయోజనాల గురించి ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు తెలుసుకున్నందున, సోడియం ఫైటేట్ మరియు ఇతర సహజ చెలాటింగ్ ఏజెంట్లకు డిమాండ్ పెరిగే అవకాశం ఉంది.
పోస్ట్ సమయం: డిసెంబర్-27-2023