CAS సంఖ్య oఎఫ్ డైహైడ్రోకౌమారిన్ 119-84-6.
డైహైడ్రోకౌమరిన్ CAS 119-84-6, కూమారిన్ 6 అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సేంద్రీయ సమ్మేళనం, ఇది వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్కలను గుర్తుచేసే తీపి వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఇది సువాసన మరియు ఆహార పరిశ్రమలలో, అలాగే కొన్ని inal షధ అనువర్తనాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
డైహైడ్రోకౌమరిన్ CAS 119-84-6 యొక్క అత్యంత ఆకర్షణీయమైన లక్షణాలలో ఒకటి దాని తీపి సువాసన. పరిమళ ద్రవ్యాలలో ఉపయోగించినప్పుడు, ఇది తాజా కాల్చిన వస్తువులను గుర్తుచేసే వెచ్చని మరియు హాయిగా ఉన్న వాసనను ఇస్తుంది. గొప్ప మరియు సంక్లిష్టమైన సువాసనను సృష్టించడానికి ఇది తరచుగా ఇతర వనిల్లా మరియు కారామెల్ నోట్లతో పాటు ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆహార పరిశ్రమలో,డైహైడ్రోకౌమరిన్ప్రధానంగా ఫ్లేవర్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. కాల్చిన వస్తువులలో ఇది ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇక్కడ ఇది రొట్టెలు, కేకులు మరియు రొట్టెల యొక్క తీపి మరియు రుచికరమైన రుచులను పెంచుతుంది. వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్క యొక్క సూచనను జోడించడానికి ఐస్ క్రీం మరియు పెరుగు వంటి కొన్ని పాల ఉత్పత్తులలో కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
దాని సువాసన మరియు రుచి ఉపయోగాలకు మించి,డైహైడ్రోకౌమరిన్కొన్ని inal షధ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ప్రయోగశాల అధ్యయనాలలో, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నట్లు తేలింది, ఇది క్యాన్సర్ మరియు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ వంటి కొన్ని రకాల వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగపడుతుంది. కొంతమంది పరిశోధకులు దాని సామర్థ్యాన్ని యాంటీ అలర్స్ మరియు యాంటీ-ట్యూమర్ ఏజెంట్‌గా పరిశోధించారు.
మొత్తంమీద, మొత్తంమీద,డైహైడ్రోకౌమరిన్ఒక బహుముఖ మరియు ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనం, ఇది అనేక పరిశ్రమలలో అనేక సానుకూల అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది. దీని తీపి సువాసన మరియు రుచి ఇది పరిమళ ద్రవ్యాలు మరియు ఆహారాలకు ప్రసిద్ధ ఎంపికగా మారుతుంది, అయితే దాని సంభావ్య inal షధ లక్షణాలు పరిశోధకులకు ఆసక్తి ఉన్న ప్రాంతంగా మారుతాయి. అందుకని, ఇది రాబోయే సంవత్సరాల్లో చాలా ఉత్పత్తులలో ఒక ముఖ్యమైన పదార్ధంగా ఉండే అవకాశం ఉంది.
పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి -24-2024