ఇథైల్ అసిటోఅసిటేట్ అనేది రంగులేని ద్రవం, ఆహ్లాదకరమైన పండ్ల వాసన ఉంటుంది. ఇది ఇథనాల్, ఇథైల్ ఎహెటర్, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్ మరియు ఇథైల్ అసిటేట్లలో సులభంగా కరుగుతుంది మరియు నీటిలో 1:12గా కరుగుతుంది.
అప్లికేషన్
ఇది ప్రధానంగా ఔషధం, రంగులు, పురుగుమందులు మొదలైన వాటిలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఆహార సంకలనాలు మరియు రుచులు మరియు సువాసనలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
