சோடியம் பைட்டேட்ஒரு வெள்ளை படிக தூள், இது பொதுவாக உணவு மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில் இயற்கையான செலாட்டிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பைடிக் அமிலத்தின் உப்பு, இது விதைகள், கொட்டைகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் காணப்படும் இயற்கையாக நிகழும் தாவர கலவை ஆகும்.
முக்கிய பயன்பாடுகளில் ஒன்றுசோடியம் பைட்டேட்உணவுத் துறையில் உணவுப் பாதுகாப்பாக உள்ளது. கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கவும், அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் இது பல தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற உலோக அயனிகளுடன் பிணைப்பதன் மூலமும், பாக்டீரியா மற்றும் பிற நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதைத் தடுப்பதன் மூலமும் சோடியம் பைட்டேட் செயல்படுகிறது, இது உணவைக் கெடுக்கும்.
சோடியம் பைட்டேட்உணவுத் துறையில் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுகளில் உள்ள கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுப்பதில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது மோசமான மற்றும் ஆஃப்-ஃப்ளேவர்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
மருந்துத் துறையில்,சோடியம் பைட்டேட்சில மருந்துகளில் உலோக அயனிகளுடன் பிணைக்க ஒரு செலாட்டிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த மருந்துகளின் கரைதிறன் மற்றும் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை மேம்படுத்த இது உதவுகிறது, அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மற்றொரு பயன்பாடுசோடியம் பைட்டேட்தனிப்பட்ட பராமரிப்புத் துறையில் உள்ளது. இது அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் ஸ்திரத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும். சோடியம் பைட்டேட் ஒரு இயற்கையான எக்ஸ்ஃபோலியனாகவும் செயல்படலாம், இது இறந்த சரும செல்களை அகற்றவும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது.
ஒட்டுமொத்த,சோடியம் பைட்டேட்உணவு, மருந்து மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புத் தொழில்களில் பல நேர்மறையான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது இயற்கையான மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மூலப்பொருள், இது பல்வேறு தயாரிப்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கையையும் தரத்தையும் மேம்படுத்த உதவும். இயற்கை மற்றும் நிலையான பொருட்களின் நன்மைகளைப் பற்றி அதிகமான நுகர்வோர் அறிந்திருப்பதால், சோடியம் பைட்டேட் மற்றும் பிற இயற்கை செலாட்டிங் முகவர்களுக்கான தேவை அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர் -27-2023