பைடிக் அமிலத்தின் நன்மைகள் என்ன?

இனோசிட்டால் ஹெக்ஸாபாஸ்பேட் அல்லது ஐபி6 என்றும் அழைக்கப்படும் பைடிக் அமிலம், தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற பல தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் இயற்கையாக நிகழும் கலவையாகும். அதன் இரசாயன சூத்திரம் C6H18O24P6, அதன் CAS எண் 83-86-3. ஊட்டச்சத்து சமூகத்தில் பைடிக் அமிலம் விவாதத்திற்கு உட்பட்டது என்றாலும், இது கவனிக்கப்படக் கூடாத சில சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.

 பைடிக் அமிலம்அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது. இது உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றி, உயிரணுக்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இந்த விளைவு மட்டுமே புற்றுநோய், இருதய நோய் மற்றும் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

கூடுதலாக, பைடிக் அமிலம் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. நாள்பட்ட அழற்சியானது கீல்வாதம், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் உள்ளிட்ட பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுக்கு பங்களிப்பதாக அறியப்படுகிறது. வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம், ஃபைடிக் அமிலம் அறிகுறிகளைப் போக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைபைடிக் அமிலம்தாதுக்களை செலேட் செய்யும் அல்லது பிணைக்கும் திறன் ஆகும். இந்த சொத்து தாது உறிஞ்சுதலை தடுப்பதாக விமர்சிக்கப்பட்டாலும், இது நன்மை பயக்கும். பைடிக் அமிலம் சில கன உலோகங்களுடன் வளாகங்களை உருவாக்குகிறது, அவை உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலில் அவற்றின் நச்சு விளைவுகளை குறைக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த செலேட்டிங் திறன் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான இரும்பை அகற்ற உதவும், இது இரும்புச் சுமையை ஏற்படுத்தும் மரபணுக் கோளாறான ஹீமோக்ரோமாடோசிஸ் போன்ற நிலைமைகளைக் கொண்ட நபர்களுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பைடிக் அமிலம் அதன் சாத்தியமான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்காகவும் கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மற்றும் அப்போப்டொசிஸை (திட்டமிடப்பட்ட உயிரணு இறப்பு) தூண்டும் என்று பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. கூடுதலாக, ஃபைடிக் அமிலம் புற்றுநோயானது உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கு பரவுவதைத் தடுப்பதில் உறுதியளிக்கிறது, இது மெட்டாஸ்டாஸிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பகுதியில் அதிக ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், இந்த ஆரம்ப கண்டுபிடிப்புகள் புற்றுநோய் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை உத்திகளுக்கு பைடிக் அமிலம் ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாக இருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.

கூடுதலாக,பைடிக் அமிலம்சிறுநீரக கல் உருவாவதற்கான ஆபத்து குறைக்கப்பட்டது. சிறுநீரக கற்கள் என்பது சிறுநீரில் உள்ள சில தாதுக்கள் படிகமாக்கப்படுவதால் ஏற்படும் பொதுவான மற்றும் வலிமிகுந்த நிலையாகும். கால்சியம் மற்றும் பிற தாதுக்களைப் பிணைப்பதன் மூலம், பைடிக் அமிலம் சிறுநீரில் அவற்றின் செறிவைக் குறைக்கிறது, இதனால் கல் உருவாவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.

பைடிக் அமிலம் பல சாத்தியமான நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், மிதமானது முக்கியமானது என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. பைடிக் அமிலத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது, குறிப்பாக சப்ளிமெண்ட்ஸ், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் அல்லது உணவு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.

சாத்தியமான பாதகமான விளைவுகளைத் தணிக்க, சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக பைடிக் அமிலம் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகளை ஊறவைத்தல், புளிக்கவைத்தல் அல்லது முளைப்பது போன்றவையும் குறைக்கலாம்.பைடிக் அமிலம்அளவுகள் மற்றும் தாது உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.

முடிவில், பைடிக் அமிலம் ஒரு சர்ச்சைக்குரிய விஷயமாக இருந்தாலும், அது கவனிக்கப்படக் கூடாத சில சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், செலேட்டிங் திறன்கள், சாத்தியமான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகள் மற்றும் சிறுநீரக கற்களைத் தடுப்பதில் பங்கு ஆகியவை இதை மேலும் ஆய்வுக்கு தகுதியான கலவையாக ஆக்குகின்றன. இருப்பினும், தாது உறிஞ்சுதலில் எந்த இடையூறும் ஏற்படாமல் இருக்க பைடிக் அமிலத்தை மிதமாகவும், சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாகவும் உட்கொள்வது அவசியம். அதன் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான தீமைகளின் அளவை முழுமையாகப் புரிந்து கொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை, ஆனால் இப்போதைக்கு, பைடிக் அமிலம் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய இயற்கை கலவையாகும், இது பல சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.