தேன், சாக்லேட் மற்றும் புகையிலை போன்ற சாராம்சத்தை உருவாக்க இது மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது
பல்வேறு கரிம எதிர்வினைகளின் தொகுப்பில் மீதில் ஃபைனிலாசெட்டேட் ஒரு மறுஉருவாக்கமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவற்றில் ஒன்று மெத்தில் ஃபைனிலாசெட்டேட்டின் தொகுப்பு; அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு லிச்சென் வளர்சிதை மாற்றம்.
மெத்தில் ஃபைனிலாசெட்டேட், தேனுடன் இனிப்பு மற்றும் லேசான கஸ்தூரி நறுமணம், ரோஜா, காட்டு ரோஜா மற்றும் பிற சாராம்சம், புகையிலை மற்றும் சோப்பு போன்ற மலர் சாரத்தை உருவாக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு கரிம தொகுப்பு மற்றும் அட்ரோபின் மற்றும் ஸ்கோபொலமைன் (செயற்கை முறை) போன்ற மருந்துகளின் உற்பத்திக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.