1.எத்தில் வெண்ணிலின் வெண்ணிலின் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது வெண்ணிலினை விட நேர்த்தியானது. அதன் வாசனைத் தீவிரம் வெண்ணிலினை விட 3-4 மடங்கு அதிகம். இது முக்கியமாக தின்பண்டங்கள், பானங்கள் மற்றும் குளிர்பானங்கள், ஐஸ்கிரீம், சாக்லேட் மற்றும் புகையிலை மற்றும் ஒயின் உள்ளிட்ட பிற உணவு மசாலாப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2.உணவுத் தொழிலில், வெனிலின் போன்ற பயன்பாட்டுத் துறையானது, குறிப்பாக பால் சார்ந்த உணவு சுவை முகவருக்கு ஏற்றது. இது தனியாக அல்லது வெண்ணிலின், கிளிசரின் போன்றவற்றுடன் பயன்படுத்தப்படலாம்.
3. தினசரி இரசாயனத் தொழிலில், இது முக்கியமாக அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கான வாசனை திரவியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
