2-ஹைட்ராக்ஸி-புரோபியோனிக் அமிலம் 1- (1-ஃபெனைல்-எத்தோக்ஸிகார்போனைல்) -தில் எஸ்டரை உற்பத்தி செய்ய டி.எல்-லாக்டைட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருளாகவும், கரிம தொகுப்பு, மருந்துகள், வேளாண் வேதியியல் மற்றும் சாயங்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இடைநிலையாகவும் செயல்படுகிறது. இது அல்கைல் (ஆர்)-லாக்டேட் மற்றும் அல்கைல் (கள், கள்) -லாக்டைலாக்டேட்டுகள் இரண்டையும் உற்பத்தி செய்ய என்சைமடிக் ஆல்கஹாலிசிஸில் ஈடுபட்டுள்ளது.
டி.எல்.
