1. இது கரிம கரைப்பானாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது செல்லுலோஸ், பிசின், மெழுகு, வார்னிஷ் போன்றவற்றைக் கரைக்க முடியும்.
2. இது பலா புஃப்ரூட், வாழைப்பழம், ஆரஞ்சு சாறு, பேஷன் பழம், வெப்பமண்டல பழம், ரம் மற்றும் கங்னிக் ஒயின் ஆகியவற்றின் சுவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.