Asidi ya phytic ni kioevu kisicho na rangi au kidogo cha manjano, humumunyika kwa urahisi katika maji, 95% ethanol, asetoni, mumunyifu katika ethanol ya anhydrous, methanol, karibu haina katika ether ya anhydrous, benzene, hexane na chloroform.
Suluhisho lake lenye maji hutiwa hydrolyzed kwa urahisi wakati moto, na joto la juu, ni rahisi kubadili rangi.
Kuna ioni 12 za haidrojeni.
Suluhisho ni ya asidi na ina uwezo mkubwa wa chelating.
Ni nyongeza muhimu ya fosforasi ya kikaboni na kazi za kipekee za kisaikolojia na mali ya kemikali.
Kama wakala wa chelating, antioxidant, kihifadhi, wakala wa kutunza rangi, laini ya maji, kiharusi cha Fermentation, inhibitor ya chuma ya kuzuia kutu, nk,,
Inatumika sana katika chakula, dawa, rangi na mipako, tasnia ya kemikali ya kila siku, kinga ya mazingira, matibabu ya chuma, matibabu ya maji, tasnia ya nguo, tasnia ya plastiki na tasnia ya utangulizi wa polymer na viwanda vingine.
