1.Ni ladha ya chakula, hutumika hasa kwa ajili ya utayarishaji wa ladha za matunda kama vile peari, tufaha, zabibu na cherries.
2.Inatumika sana katika uundaji wa asidi ya barbituric, amino asidi, Vitamini B1, B2 na B6, dawa za kulala na phenylbutazone.
3.Pia hutumiwa sana katika nyanja nyingine za uzalishaji wa kemikali, ikiwa ni pamoja na dawa za wadudu, rangi za viwandani, vifaa vya kioo kioevu, nk.