Stevioside/TSG95RA50/Sötningsmedel Stevia/57817-89-7

Kort beskrivning:

Stevioside/TSG95RA50/Sötningsmedel Stevia

Produktnamn:Stevioside

CAS:57817-89-7

Utseende:Vitt pulver

Specifikation:TSG95RA50

Använd del:Blad

Karaktär:tillverkare

Paket:1 kg/påse eller 25 kg/fat

Kvalitet:livsmedelsklass

Skicka e-post till oss

Produktdetaljer

Produkttaggar

Vad är stevia?

1, växtbaserat 100 % naturligt sötningsmedel extraherat från bladen av stevia rebaudiana

2, noll kalori sockerersättning

3, styrka på 200-400 gånger sötma hos socker

4, Godkänd av tillsynsorgan och livsmedelssäkerhetsexperter över hela världen och på alla större marknader inklusive USA, Europa, Kanada, Australien/Nya Zeeland, Kina, Japan, Korea och många fler

5, åtnjuts av 5 miljarder människor runt om i världen i deras mat och dryck

6, JECFA – globalt erkänd standard

Produktegenskaper

1, rent naturligt

Sötningsmedel extraherat från steviablad naturligt av vatten.

2, Hög sötma

200-450 gånger högre sötma än den hos rörsocker.

3, Lågkalori

Endast 1/300 av rörsocker.

4, kanonisk

Sparar mer än 60% kostnad jämfört med rörsocker.

5, hög stabilitet

Stabil under tillstånd av surt alkali. hcat och ljus

6, hög säkerhet

Erkänt som säkert sötningsmedel av FDA och JECFA.

Specifikation

1. TSG-serien

Specifikationer: stevia 80%, stevia 85%, stevia 90%, stevia 95%

TSG-serien är den mest använda steviaprodukten.

2. REB-A-serien

Specifikationer: RA 99 %, RA 98 %, RA 97 %, RA 95 %, RA 90 %, RA 80 %, RA 60 %, RA 50 %, RA 40 %

Rebaudioside A(RA) är en komponent av steviaextrakt med den bästa smaken, med frisk, sval och bestående smak, ingen bitter eftersmak, som är tillverkad av en speciell typ av steviamaterial.

RA kan förbättra smaken på mat, såväl som produktkvalitet och kvalitet.

Specifikation

Punkt	Metod	Specifikation	Resultat
Utseende	Visuell	Vitt till benvitt fint pulver	Vitt pulver
Smak	Organoleptisk	Ljuv	Ljuv
Totalt antal Steviolglykosider (torr basis, %)	JECFA2010	Inte mindre än 95,0	95,8
Rebaudiosid A (torr basis, %)	JECFA 2010	Inte mindre än 50,0	57,4
Förlust vid torkning (%)	JECFA 2010	Inte mer än 5,0	3.5
Ask (%)	JECFA 2010	Inte mer än 1,0	0,07
pH, 1% i vatten	JECFA 2010	Inte mindre än 4,5; Inte mer än 7,0	5.9
Arsenik (As)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Inte mer än 1,0 ppm	Inte upptäckt
Kadmium (Cd)	AAS ChP2015 Part4 (2321)	Inte mer än 1,0 ppm	Inte upptäckt
Bly (Pb)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Inte mer än 0,5 ppm	Inte upptäckt
Kvicksilver (Hg)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Inte mer än 0,1 ppm	Inte upptäckt
Resterande lösningsmedel	JECFA 2010	Metanol, högst 200 ppm	<50 ppm
Resterande lösningsmedel	JECFA 2010	Etanol, högst 3000 ppm	<25 ppm
Totala aeroba bakterier	ChP 2015 del 4 (1105)	Inte mer än 10³cfu/g	<10 cfu/g
Mögel & Jäst	ChP2015 del 4(1105)	Inte mer än 10²cfu/g	<10 cfu/g
E. Coii	ChP 2015 del 4(1106)	Negativ/ g	Negativ
Salmonella	ChP 2015 del 4 (1106)	Negativ/25g	Negativ