Vitt hygroskopiskt pulver, lösligt i vatten, som används allmänt i mat, dagliga kemikalier, färg och beläggning, tryckning, metallbearbetning och andra industrier.
Användande
Antioxidanter, konserveringsmedel, färgskyddsmedel, vattenmjukgörare, fermenteringspromotorer, färskställning och färgskyddande medel för frukt, grönsaker och vattenlevande produkter.
