Jumlah CAS tinaNatrium Nitrite nyaeta 7632-00-0.
Natrium nitritmangrupa sanyawa anorganik nu ilahar dipaké salaku pangawét dahareun dina daging. Éta ogé dianggo dina sababaraha réaksi kimia sareng dina produksi pewarna sareng bahan kimia sanés.
Sanajan sababaraha negativity nu geus dikurilingan natrium nitrite kaliwat, sanyawa ieu sabenerna ngarupakeun bahan penting dina loba industri jeung bisa jadi tambahan berharga pikeun kahirupan urang.
Salah sahiji kagunaan primér tinanatrium nitritaya dina pangawetan daging. Éta mangrupikeun agén antimikrobial anu épéktip anu ngabantosan nyegah pertumbuhan baktéri ngabahayakeun dina produk daging sapertos ham, daging babi, sareng sosis. Ku ngahambat pertumbuhan baktéri anu tiasa nyababkeun karusakan sareng panyawat pangan, natrium nitrit ngabantosan ngajaga katuangan ieu aman sareng seger pikeun waktos anu langkung lami.
pamakéan penting séjén tinanatrium nitritaya dina produksi pewarna sareng bahan kimia sanés. Natrium nitrite dipaké salaku prékursor dina sintésis loba molekul penting, kayaning dyes azo. Pewarna ieu seueur dianggo dina lawon, plastik, sareng bahan sanésna, sareng natrium nitrit maénkeun peran anu penting dina produksina.
Salaku tambahan, natrium nitrit ngagaduhan sababaraha aplikasi industri anu sanés. Hal ieu dipaké dina produksi asam nitrat, kimia vital dipaké dina produksi pupuk, bahan peledak, jeung sanyawa penting lianna. Natrium nitrite ogé bisa dipaké pikeun miceun oksigén leyur tina cai, sahingga mangpaat dina nguji lingkungan jeung aplikasi sejenna.
Sanaos seueur kagunaan anu positif, aya kasalempang kasalametan natrium nitrit dina taun-taun ayeuna. Sababaraha studi geus numbu konsumsi pangan nu ngandung natrium nitrite jeung ngaronjat résiko kangker, sarta salaku hasilna, sababaraha urang geus dimimitian pikeun nyingkahan pangan nu ngandung sanyawa ieu.
Nanging, penting pikeun dicatet yén kalolobaan organisasi kaséhatan sareng agénsi pangaturan masih nganggap natrium nitrit aman nalika dianggo dina jumlah anu wajar. Sajaba ti, loba produk daging nu ngandung natrium nitrite ogé ngandung sanyawa séjén nu bisa counteract sagala épék ngabahayakeun.
Gemblengna, éta jelasnatrium nitritmangrupa sanyawa penting nu boga loba kagunaan positif. Sanaos aya kasalempang kasalametanana, masalah ieu umumna teu aya dasarna nalika dianggo sacara tanggung jawab sareng dina jumlah anu pas. Sapertos bahan kimia naon waé, penting pikeun nganggo natrium nitrit kalayan ati-ati sareng turutan sadaya pedoman kaamanan anu disarankeun.
waktos pos: Dec-22-2023