1. Ванилин је врста ароме хране, која се широко користи у многим врстама ароматичних намирница, као што су колачи, хладно пиће,
чоколада, слаткиши, кекс, инстант резанци и хлеб.
2. Добављач производње Ваниллин ЦАС 121-33-5 има ефекат повећања мириса и постављања мириса у дувану, ароматичним алкохолним пићима, пасти за зубе, сапуну, парфему, козметици, сладоледу, пићима и козметици.
3. Добављач производње Ванилин се такође користи као промотер раста биљака, средство против пене за уље за подмазивање, избељивач за галванизацију, проводљиво средство за производњу штампаних плоча итд.