Фитична киселинаје органска киселина која се обично налази у храни заснованом на биљци. Ово хемијско једињење је познато по јединственој способности да се веже са одређеним минералима, што их може учинити мање био доступним људским телу. Упркос репутацији фиктичке киселине стекла због овог уоченог недостатка, овај молекул може имати неколико здравствених користи и сматра се суштинским дијелом здраве исхране.
Па, који је број ЦАС-а фититне киселине? Број услуга хемијских сажетака (ЦАС) број заФитична киселина је 83-86-3.Овај број је јединствени идентификатор који је додељен за идентификацију хемијских супстанци широм света.
Фитична киселинаима неколико користи за људско здравље. Једна од најистакнутијих користи је његова способност да делује као снажни антиоксиданс. Овај молекул може спречити оксидативно оштећење ћелија тела и заштитити од хроничних болести попут рака и срчаних болести. Поред тога, фитична киселина такође може помоћи у регулисању осетљивости на инзулину, смањити упалу и побољшати здравље костију.
Фитична киселинаналази се у разним биљним храном заснованом на биљном, укључујући целокупно зрно, махунарке, орахе и семенке. Међутим, количина фитичне киселине у овој храни може значајно да се разликује. На пример, мало зрна попут пшенице и ражи садрже високе нивое фитичне киселине, што их може отежати задиркивати за неке људе. С друге стране, храна попут орашастих плодова и семена такође могу да садрже високе нивое фитичне киселине, али могу се лакше пробавити због њиховог релативно ниског садржаја угљених хидрата.
Упркос потенцијалним недостацимафитична киселина,Многи здравствени стручњаци препоручују, укључујући храну која садржи овај молекул као део здраве исхране. То је зато што фититна киселина може помоћи у смањењу ризика од хроничних болести и пружити основне хранљиве материје попут гвожђа, магнезијума и цинка. Поред тога, натапање или ферментирање хране која садржи високе нивое фитивне киселине може помоћи у смањењу својих нивоа, што олакшава пробавци и апсорбују ове виталне минерале.
Закључно,фитична киселинаје јединствена органска киселина која се налази у многим биљним наградама на бази биљне. Иако се понекад описује као "анти-хранљиви састојак" због његове способности да се веже са одређеним минералима, фитична киселина може имати неколико здравствених користи, укључујући антиоксиданс и противупална својства. Стога, укључујући храну која садржи фитичну киселину као део здраве, уравнотежене исхране може пружити много виталних хранљивих материја и побољшати укупно здравље. Цас Број фитивне киселине је само број, а важност овог хемијског једињења лежи у својој основној улози у здрављу људи.
Вријеме поште: ДЕЦ-23-2023