Који је ЦАС број натријум нитрита?

ЦАС бројНатријум нитрит је 7632-00-0.

Натријум нитритје неорганско једињење са хемијском формулом НаНО2. То је кристални прах без мириса, бели до жућкасти, растворљив у води и обично се користи као конзерванс за храну и средство за фиксирање боје. Натријум нитрит се такође користи у многим индустријским применама, као што је производња боја, пигмената и гумених хемикалија.

Једна од примарних употребанатријум нитрит ис као конзерванс за храну. Додаје се прерађеном месу као што су сланина, шунка и кобасице како би се спречио раст штетних бактерија и обезбедио да производ остане свеж током дужег временског периода. Натријум нитрит се такође користи као фиксатор боје у сухомеснатим производима, дајући им карактеристичну ружичасту боју коју потрошачи повезују са њима.

Натријум нитритима и другу употребу у прехрамбеној индустрији. Користи се као боја за храну у неким производима, као што су димљена риба и сир. Такође се користи у производњи киселих краставаца и другог поврћа у конзерви како би се спречило кварење.

Докнатријум нитритпрвенствено се користи у прехрамбеној индустрији, а користи се иу другим апликацијама. На пример, користи се у производњи експлозива и као инхибитор корозије у неким индустријским процесима. Натријум нитрит се такође користи као редукционо средство у неким хемијским реакцијама.

Упркос бројним употребама,натријум нитрит хкао неке потенцијалне здравствене бриге. Потрошња високог нивоа натријум нитрита повезана је са повећаним ризиком од неких врста рака. Међутим, количине натријум нитрита које се користе у прехрамбеним производима су генерално знатно испод нивоа који представља значајан ризик.

Све у свему,натријум нитритје корисна и важна хемикалија која има много употреба у нашем свакодневном животу. Иако је важно бити свестан његових потенцијалних здравствених ризика, правилна употреба натријум нитрита у прехрамбеним производима и другим применама може помоћи да се обезбеди његова континуирана безбедна употреба.

Ако вам затреба, добродошли да нас контактирате у било које време, ми смо увек ту.