1. Избегавајте контакт са ваздухом. Избегавајте контакт са киселим хлоридима, кисеоником и киселинама.
2 Безбојна и лако течна течност, постаће смеђе или дубоко црвене када су изложене сунцу или ваздуху. Постоји горак укус. Мреће се водом, али нестабилно у води, лако растворљив у етанолу, етру, бензену и хлороформу и нерастворљив у нафтним угљоводоникама. Нерастворљив у алканима.
3. Хемијска својства: фурфурил алкохол може смањити раствор амонијака са сребрним нитратом када се загрева. Стабилно је на Алкали, али лако је пренисним под делошћу киселине или кисеоника у ваздуху. Конкретно, изузетно је осетљив на јаке киселине и често хвата ватру када је реакција интензивна. Чини се плавом бојом када се загрева мешавином дифениламина, сирћетне киселине и концентроване сумпорне киселине (дифениламин реакција).
4. Постојати у дуванским лишћем од акуете-излечења, Бурлеи Дуванским лишћем, оријенталним листовима дувана и дима.
