1. Користи се за синтезу укуса хране, а углавном се користи за припрему укуса воћа и воћног вина.
2. Користи се за синтезу стабилизатора светлости, висококвалитетног премаза, бактерицида, органског растварача.
Плаћање
Имовина
Слабо је растворљив у води, растворљив у етанолу, помешан у уљу.
Складиштење
Чувати у хладном, проветреном складишту. Чувати даље од ватре и извора топлоте. треба држати даље од оксидатора, не складиштити заједно. Не складиштите у великим количинама или на дужи временски период. Користите осветљење и вентилацију отпорну на експлозију. Забрањена је употреба механичке опреме и алата који су склони варничењу. Простор за складиштење треба да буде опремљен опремом за хитне случајеве цурења и одговарајућим материјалима за складиштење.